KEHIDUPAN

RESIPI SCALLOP.

Hi semuaaaaaaaaaaaa .. harap kawan2 cerah dan ceria hari ni .. Hari minggu yang lepas .. Umi sempat menyingah di SPRING MALL Jadi Umi USHA2 barang mentah di seksyen beku .. ecehwah. Antara barang mentah yang umi rembat adalah .. SCALLOP dan OSYTER. 

Nak cari bahan mentah kat tempat umi ni .. Tak de nyerr .. Tempat kecil kawan2 .. tak da MALL .. Supermaket adoo laa hihi (Jadi laa dari tak de kan).

Hari ni Umi nak SHARE kan RESIPI SCALLOP ala UMI .. 

Resipi ni .. bukan Umi tiru tau .. sebenarnya Umi malas nak tanya pakcik GOOGLE .. Jadi apa yang ada kat dapur tu .. Umi guna sebaik baiknya hihi.

Tadaa

Ciap utk dijamu selera

BAHAN2 NYA
2 Ulas bawang Putih (Cincang manja)
1/2 Bawang Bakong (Cincang manja)
1 Batang Cili Merah (Cincang manja)
Perencah Black paper
Sedikit garam
Sedikit Lemon (Hiris manja)
Asparagus
Butter

CARA2 NYA

Mula-mula kita rendamkan SCALLOP yang telah beku .. bila dah cair .. kita lap2 kan SCALLOP tadi dengan tisu. Supaya bila kita gorengkan nanti dia cepat masak.

Scallop dan Asparagus  kita taburkan sedikit garam dan perasa black paper(Bio sebati)  .. lepas tu kita panaskan kuali .. letakan sedikit butter .. bawang putih dan bawang bakong ..lepas tu goreng permukaan scallop selama 1 minit.

Scallop itu tadi kita angkat dan letakkan ke dalam piring .. lebihan butter tadi kita masukkan cili dan gorengkan Asparagus setengah masak.

Tadaaa .. Ciap daa juadah BARAT kita .. selamat mencuba kawan2 ..